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【马耳他】食在瓦莱塔:24小时吃不够

发布日期:2023-08-11 08:04:40

马耳他的经济和文化之都——瓦莱塔,城内一步一景都尽显地中海之美,还有来自地中海各国、北非,甚至是英国等各地的美食,加上当地的传统特色食物,足以让你感受到一场味觉和视觉的双重盛宴。

那不如就跟着小编一起走进瓦莱塔城区,开启24小时美食探店狂欢之旅吧。 

 ⏰ 08:00 / 咖啡唤醒清晨时光 ”

瓦莱塔的早晨,精美的中世纪巴洛克建筑与充满现代感的商铺浑然一体,阳光照耀下,独具特色的彩色木制窗户与绵长起伏的街道相映成趣,绝对值得你为其早起。

在咖啡厅用一杯咖啡和美食,细细品味这座极具历史韵味的城市,开启这美好的一日吧。 

推荐餐厅:

The Circle's Bar & Coffee Shop

Messina Palace, 141, Triq San Kristofru VLT 1465 ,Malta,Valletta

除了咖啡之外,每天供应新鲜的当地传统食物、面包卷、各种派,足以满足早上饥肠辘辘的你对食物能量的渴望!极具性价比的价格,也让它深受欢迎。 

 ⏰12:00 / 国菜炖兔肉不得不尝 ”

品味完马耳他的历史,转眼正午已至,相信大家都已经饥肠辘辘!

是时候来品尝一下传统的菜肴,用当地的蔬菜和香料烹饪的炖兔肉永远是首选,它还被认为是马耳他的国菜。

从圣约翰骑士团开始,它就在马耳他群岛附近显现,这使得这款炖兔肉成为一种文化佳肴,为马耳他丰富的遗产做出了贡献。 

推荐餐厅:

Rubino

53 Old Bakery Street, Valletta, VLT 1454, Malta

Rubino于1906年开业,当时是一家位于瓦莱塔中部的西西里糖果店,而如今的Rubino以其传统美食闻名于世,大蒜鱼汤(aljotta)、兔肉菜尤其是著名的stuffat tal-fenek都很丰盛,并在2020年获得必比登餐厅之选。 

 ⏰15:00 / 菲戈拉开启甜蜜午后”

漫步在瓦莱塔老城区的街道中,参观完华丽的圣约翰大教堂(St. John’s Co-Cathedral),是时候来补充一点点糖分啦!

现在正值复活节前期,趁着这个时候不要错过马耳他的传统点心菲戈拉(Figolla),一种用糖霜装饰的杏仁酥皮饼干,制作品尝菲戈拉是当地人过复活节的传统习俗。 

推荐餐厅:

Caffe Cordina

244, Republic Street ,Valletta,VLT 1114,Malta

于1837年开业,是当地历史悠久的知名家族企业,地理位置风景极佳,你可以选择坐在户外露台,欣赏不远处广场的景色,也可以坐在室内欣赏极具Rococo风格的精美装饰。再点上店里地道的手工点心,例如kannol rikotta、qaghaq tal-ghasel, sweet honey rings,真的是视觉和味觉的双重盛宴。 

 ⏰18:00 / 海鲜盛宴欣赏绝美日落”

位于地中海之心,怎么可以少了海鲜呢?用一顿新鲜丰盛的海鲜盛宴来开启在瓦莱塔的夜晚吧。 

推荐餐厅:

The Harbour Bar

4/5 Barrierra Wharf, Liesse Hill, Valletta, VLT 1941, Malta

这家18世纪就已经开业的餐厅,坐拥大港的壮丽景色,在阳光明媚的露台上欣赏海景或前往露台下方迷人的餐厅,都能带来满意的体验。餐厅的建筑曾作为一个冰屋始建于18世纪,营造了一个独特且私密的环境。  

推荐餐厅:

Capo Crudo

Triq Il-Lanca ,Valletta,VLT1821,Malta

坐落于海岸线边上的这家餐厅,在这能够品尝到最为新鲜的海味,鲜鱼鞑靼、红大虾、章鱼生牛肉片、烤龙虾等待着你开启。 

更值得一提的是这里坐拥的绝美海景,品尝一杯美酒,欣赏着日晕之间消失在海天交界处,天空有时被染成粉色,又或是紫色,无论哪种色彩都让你不负此行。 

 ⏰22:00 / 微醺告别瓦莱塔的夜”

马耳他充足的光照、缺水干旱的气候、独特地理环境和土壤,使得这里的葡萄成熟度高,酿出的葡萄酒自然也格外香醇。

因此,一天的行程当然要用一杯美酒来做告别。 

推荐餐厅:

Trabuxu

South Street, Valletta,8/9 VLT 1104,Malta

Trabuxu有一个拥有400年历史的石质拱形酒窖,是瓦莱塔首屈一指的葡萄酒吧,在这里和一众葡萄酒爱好者彻夜畅谈,享受夜晚的温暖。 

不用为食物担心,除了高品质的酒类提供,还有各种火腿、香肠、奶酪等下酒菜可供选择,足以满足你度过这个浪漫的夜晚。



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