马耳他的经济和文化之都——瓦莱塔，城内一步一景都尽显地中海之美，还有来自地中海各国、北非，甚至是英国等各地的美食，加上当地的传统特色食物，足以让你感受到一场味觉和视觉的双重盛宴。

那不如就跟着小编一起走进瓦莱塔城区，开启24小时美食探店狂欢之旅吧。 

“ ⏰ 08:00 / 咖啡唤醒清晨时光 ”

瓦莱塔的早晨，精美的中世纪巴洛克建筑与充满现代感的商铺浑然一体，阳光照耀下，独具特色的彩色木制窗户与绵长起伏的街道相映成趣，绝对值得你为其早起。

在咖啡厅用一杯咖啡和美食，细细品味这座极具历史韵味的城市，开启这美好的一日吧。 

推荐餐厅:

The Circle's Bar & Coffee Shop

Messina Palace, 141, Triq San Kristofru VLT 1465 ,Malta,Valletta

除了咖啡之外，每天供应新鲜的当地传统食物、面包卷、各种派，足以满足早上饥肠辘辘的你对食物能量的渴望！极具性价比的价格，也让它深受欢迎。 

“ ⏰12:00 / 国菜炖兔肉不得不尝 ”

品味完马耳他的历史，转眼正午已至，相信大家都已经饥肠辘辘！

是时候来品尝一下传统的菜肴，用当地的蔬菜和香料烹饪的炖兔肉永远是首选，它还被认为是马耳他的国菜。

从圣约翰骑士团开始，它就在马耳他群岛附近显现，这使得这款炖兔肉成为一种文化佳肴，为马耳他丰富的遗产做出了贡献。 

推荐餐厅:

Rubino

53 Old Bakery Street, Valletta, VLT 1454, Malta

Rubino于1906年开业，当时是一家位于瓦莱塔中部的西西里糖果店，而如今的Rubino以其传统美食闻名于世，大蒜鱼汤(aljotta)、兔肉菜尤其是著名的stuffat tal-fenek都很丰盛，并在2020年获得必比登餐厅之选。 

“ ⏰15:00 / 菲戈拉开启甜蜜午后”

漫步在瓦莱塔老城区的街道中，参观完华丽的圣约翰大教堂(St. John’s Co-Cathedral)，是时候来补充一点点糖分啦！

现在正值复活节前期，趁着这个时候不要错过马耳他的传统点心菲戈拉（Figolla），一种用糖霜装饰的杏仁酥皮饼干，制作品尝菲戈拉是当地人过复活节的传统习俗。 

推荐餐厅:

Caffe Cordina

244, Republic Street ,Valletta,VLT 1114,Malta

于1837年开业，是当地历史悠久的知名家族企业，地理位置风景极佳，你可以选择坐在户外露台，欣赏不远处广场的景色，也可以坐在室内欣赏极具Rococo风格的精美装饰。再点上店里地道的手工点心，例如kannol rikotta、qaghaq tal-ghasel, sweet honey rings，真的是视觉和味觉的双重盛宴。 

“ ⏰18:00 / 海鲜盛宴欣赏绝美日落”

位于地中海之心，怎么可以少了海鲜呢？用一顿新鲜丰盛的海鲜盛宴来开启在瓦莱塔的夜晚吧。 

推荐餐厅:

The Harbour Bar

4/5 Barrierra Wharf, Liesse Hill, Valletta, VLT 1941, Malta

这家18世纪就已经开业的餐厅，坐拥大港的壮丽景色，在阳光明媚的露台上欣赏海景或前往露台下方迷人的餐厅，都能带来满意的体验。餐厅的建筑曾作为一个冰屋始建于18世纪，营造了一个独特且私密的环境。  

推荐餐厅:

Capo Crudo

Triq Il-Lanca ,Valletta,VLT1821,Malta

坐落于海岸线边上的这家餐厅，在这能够品尝到最为新鲜的海味，鲜鱼鞑靼、红大虾、章鱼生牛肉片、烤龙虾等待着你开启。 

更值得一提的是这里坐拥的绝美海景，品尝一杯美酒，欣赏着日晕之间消失在海天交界处，天空有时被染成粉色，又或是紫色，无论哪种色彩都让你不负此行。 

“ ⏰22:00 / 微醺告别瓦莱塔的夜”

马耳他充足的光照、缺水干旱的气候、独特地理环境和土壤，使得这里的葡萄成熟度高，酿出的葡萄酒自然也格外香醇。

因此，一天的行程当然要用一杯美酒来做告别。 

推荐餐厅:

Trabuxu

South Street, Valletta,8/9 VLT 1104,Malta

Trabuxu有一个拥有400年历史的石质拱形酒窖，是瓦莱塔首屈一指的葡萄酒吧，在这里和一众葡萄酒爱好者彻夜畅谈，享受夜晚的温暖。 

不用为食物担心，除了高品质的酒类提供，还有各种火腿、香肠、奶酪等下酒菜可供选择，足以满足你度过这个浪漫的夜晚。